金桔柠檬果酱的做法_菜谱

准备所需原料

将金桔浸泡清水中，加少量盐清洗

去掉金桔蒂，将金桔对半切开，去掉里面的籽

将金桔放入料理机中，加入适量水，打成果泥（若没有料理机，将金桔切碎）同上将柠檬打成果泥，放在另一个小碗中，稍后用到

将搅碎或切碎的金桔放入小锅（要用不粘锅），将冰糖全部放入锅中

用小火煮开至黏稠状

将提前搅碎或切碎的柠檬果泥放入锅中

同样加入柠檬果泥后小火煮开，如图中，就可以关火了

放凉，装入已消毒的小罐中（为了让果酱贮藏时间更长久，小罐中不能有任何杂物，如水等），然后放入冰箱冷藏，随时可以吃

可以抹在面包片上，泡水当果汁，马卡龙内陷都可以！大发！