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巧克力蛋糕(4/5)
将一个新鲜鸡蛋打入微波专用容器中(制作不同形状的蛋糕,选择不同样式的容器),將鸡蛋搅拌至糊状,搅拌越均匀,做出的蛋糕越细腻。
取一包(50g)蛋糕粉加入蛋糊中,向同一方向充分搅拌均匀,搅拌至面糊内无生粉颗粒。(可根据自己喜好适量添加葡萄干、花生仁、核桃仁等)
将1/3匙色拉油倒入面糊中,搅拌均匀。
将搅拌好的蛋糕糊放至微波炉中,把温度调到高火档位,加热一分钟即可
可以添加奶油果酱等