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pancake 松饼 超简单版(7/9)
准备材料
将牛奶,鸡蛋,一汤匙砂糖,混合搅拌均匀
筛入面粉
面糊搅拌均匀,如不够稀可加入牛奶
平底锅抹好黄油倒入面糊
煎好面饼之后开始熬糖浆,倒入全部100g砂糖和少量水
砂糖和水稍加搅拌就不要再碰,等待焦糖变色。稍微变色后,开始搅拌,等砂糖变成焦黄色后加入热水♨️混合倒出。
焦糖浆完成
在做好的面饼上放入一大块黄油,倒上做好的焦糖浆,开吃!