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红烧鸡翅(6/6)
先把鸡翅根用水焯一下
葱姜切片备好
花椒 八角 干辣椒 备好
锅里倒油 放入葱姜煸炒 倒入鸡翅根 翻炒
加水跟鸡翅根平就可以了 倒入料酒少许 生抽一勺 老抽半勺 冰糖4颗 少许盐 鸡精 中火炖
炖烂后转大火收汁 起锅