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日式肥牛盖饭(
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洋葱切丝,肥牛卷准备好
锅中放油,下肥牛翻炒,我的肥牛卷买回来后没有马上吃,是冻起来的,等解冻了再炒就不成形了,建议从市场买回来就做
肥牛变色了就下洋葱继续炒
加水,这个时候可以调味了,加入酱油、盐、糖
中火继续炒直到剩一点汤汁为止,不要炒干
趁热盖到饭上就好了