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炸薯条(3/4)
去皮,洗净(尽量挑选大个较方形的土豆)
切丝,待水快沸腾入水煮约3-4分钟,捞出后沥干,要把水吸干(很多人没吸干炸完的薯条会很软水很多,可用吸水纸,超市有卖)
待油差不多七八成下锅,金黄色即可出锅
品尝美味啦,可用亨氏番茄酱,味道与肯德基的差不多(一盘加了盐巴,另一盘家了椒盐和少许糖,可以放在碗里盖上盘子摇一摇,味道更均匀)