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蚝煎(1/11)
生粉，蚝，葱花一起拌匀，可以事先打入鸡蛋。不喜欢葱的可以加入香菜或者切碎的蔬菜。
花蛤，大家其实可以焯水后把肉取出来，虽然比较麻烦
开锅，放油。本来应该用平底锅的。
把拌匀好的东西倒入锅里，油可以稍多一点，不然待会容易糊
把花蛤放在上面
等待一点时间后翻面
因为没有事先打蛋，所以之后再加入也可以
花蛤比较难熟的话可以加一点水，不用太多哦
喜欢辣椒的朋友可以加一点，然后继续翻面，不用经常翻，不然容易碎了。
最后就可以起锅啦
当当当当！成品出锅啦