把莲子心取出，放到锅里煮十分钟，干银耳用凉水泡发，放入锅中加冰糖煮十分钟，再放入去核的干桂圆，一直煮到汤粘，银耳变软，再加入其它料，在煮五分钟，可吃。

补去补血，美容养颜，加入白梨后还起到宣肺的作用。佳品。