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梭蟹鲜汤(0/5)
主料备好。
梭蟹去除鳃及杂质洗净，用黄酒、生姜、盐稍腌制一会儿。
取黄油和橄榄油加热。
倒入腌制好的梭蟹和切好的葱段一起炒香。
加热水，将虾丸放入煮，五分钟后加入金针菇再煮五六分钟，最后放入奶酪片，用盐调味，就可出锅。