先泡干海带，牛肉切成小块，蒜切片，牛肉用酱油，麻油，些许蒜腌制20分钟，锅中加麻油，下牛肉爆炒，加水，煮牛肉20分钟，加泡好的海带，韩国大酱，少许酱油煮10分钟，加盐调味，出锅可以吃啦：）