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水煮鸭胗(3/15)
蒜切片
白菜切段
鸭胗切片 盐味精稍微腌制
水煮鱼调料包
油锅蒜爆炒香
下调料炒香
加干辣椒继续炒香 加水
下蔬菜
煮八分熟
漏勺捞出蔬菜
鸭胗抓淀粉 抓匀 锅里余汤煮沸
下鸭胗
煮熟出锅 倒在蔬菜上面 撒入干辣椒 小葱段
热油炒香花椒干辣椒
出锅浇在面上 完成^ _ ^