烤箱的一生之:蒜香烤排骨(
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开水排骨煮至8分熟
大蒜压泥,葱切段。取一空碗,倒入所有调料,大蒜泥,倒入大豆油,拌匀。
把排骨倒进酱汁碗,拌匀腌制8分钟。
加入小葱,取锡纸把排骨包好。
烤箱事先预热5分钟,放入包好的排骨,上下火200度20分钟。烤熟后不要立即拿出来,用烤箱预热闷2分钟。再取出装盘即可。