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清爽意式pizza(3/11)
温水化开干酵母，边揉边加如面粉，和成面团，盖上屉布温暖处静置30分钟
所有菜切开备用
鸡胸切片，盐和胡椒腌制
发好的面赶成薄饼，3毫米厚，我做了两张6寸的。可用叉子扎些小孔
番茄酱、盐和胡椒均匀刷满
马苏里拉奶酪丝铺满，我这个奶酪不够了，后面又加了点切达
蔬菜和肉，个人经验鸡胸不要完全暴露在表面，太干不好吃
擦一些传统风味切达奶酪，软香可口，水分保持
预热上火200，下火180，时间定在20到30分钟
咬一口，满足的味道 ⌒ _ ⌒
上次的虾仁pizza，也是醉了