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胡萝卜肉丝杏鲍菇(0/4)
肉丝碗倒入水、淀粉、少许色拉油和生抽酱油，拌匀（不可太干或太稀），其作用是让肉丝更滑嫩
胡萝卜切丝，大葱切片，勾兑水淀粉备用
到色拉油热锅至8成热，倒肉丝翻炒至肉色变色起锅留油
倒胡萝卜丝入锅翻炒，倒大葱片翻炒，倒肉丝翻炒，倒水淀粉翻炒均匀，起锅时据个人口味儿倒适当的食盐，OK！