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宝宝版三文鱼糕(1/5)
蛋清打发
姜水泡好
三文鱼打成鱼泥，加入洋葱，蛋清，淀粉继续打。逐步加入姜水，打成糊状。图片为加入姜水前。
蒸锅蒸25分钟，抹蛋黄一次，蒸3分钟再摸蛋黄一次。蒸三分钟出锅
晾晾后切块食用