美味蒸腊肉(自制腊肉试吃)(2/4)
腊肉已经风干了!
腊肉一分为四,温水泡半个小时。1,腊肉太干直接蒸口感不好,2,可以在浸泡过程中可以去掉腊肉中过多的盐分!
放入蒸锅中火蒸二十分钟!
切片装盘,配米饭,馒头都是美味!