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芝麻酱糖饼(0/8)
面粉边加温水变用筷子搅拌成面絮
揉成面团,然后醒面团五六分钟,再次揉,反复两次,面团会变的光滑饱满
将面团分成比拳头大一些的面团,擀成薄片。将芝麻酱加一小勺香油混合均匀,病淋在面饼上。
再将红糖(一定要将块状红糖擀碎)撒在面饼上。
将面饼卷起来
卷起来后将面团封口,合成一个面团
再次将面团擀平,大概4-5毫米厚度即可,将饼铛加热,刷少量油,一定要少哦!将饼放置饼铛中,盖上盖子。三四分钟后翻面再加热一两分钟即可
饼两面微微焦黄就熟了,切成一角一角的,大家开动吧