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酸奶蜜豆蛋糕(电饭锅版)(
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将蛋清放入无水无油的盆中加入30g糖,一个柠檬的汁少许盐提味,打发
打发至蛋清糊倒立不流下即可
将半个柠檬的黄色皮,仅黄色部分切成细丝备用
另用个盆将蛋黄,黄油,食用油,糖,酸奶绞打均匀后,加入过筛的低筋面粉,吉士粉,泡打粉,上下翻动或十字搅拌!分三次加入蛋清糊拌匀即可。保证糊中无疙瘩即可。
将面糊倒入电饭锅加入蜜豆或喜欢的干果,静置30分钟,启动蛋糕功能即可
成品
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