1。剥下柚子皮，把皮上的白的去掉。2。用盐清洗好柚子皮，把皮上的蜡质去掉。3。将抽子肉剥出，再把柚子皮切成细丝。4。把冰糖放入锅中煮化后，倒入柚子皮和柚子肉，中火慢炖，最后完成！