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清真土豆泥焗饭(
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土豆切片、煮熟、压碎、加入淡奶油拌匀
洋葱、青椒、香菇、红萝卜切碎炒熟 加入切片的牛肉肠和米饭拌匀
拌匀后平铺烤碗里 抹一层披萨酱(或番茄酱)
铺一层拌好淡奶油的土豆泥 撒一层马苏里拉芝士
入烤箱烤15分钟 烤制成金黄色 (200度;中层)