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龙虾芝士焗伊面(4/13)
烤箱上下火预热150度。龙虾切块，加入两勺淀粉，两小勺盐，一小勺姜粉，用手抓匀了，放入滚油中煎炸
龙虾变色后捞起，继续用大火，放入大葱炒香
葱香味出来后，倒入龙虾，加入一杯半的水，撒上一茶勺盐
盖上盖子，大火焖三分钟。期间可以打开盖子翻炒龙虾
龙虾焖熟后盛起放一边。锅里放一勺油，放入伊面，加两杯水。将底面的伊面翻到上面，确保整片都能吸到水变软
变软后加入一些大葱翻炒，加盐。试试口感可以自己调整加水或加盐
盛起炒好的伊面
将龙虾铺在伊面上，壳朝上
撒上芝士，放入烤箱
龙虾和伊面放入烤箱时已经是熟的了，所以关键是芝士。我们这个烤箱不知道为什么功效好大，所以时间可能不太好说，烤到表面焦黄就好啦
拉出丝的哇哇哇哇哇!!!!!
成果
成果