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牛轧糖(
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买的是已经去皮的熟花生,很偷懒!剁碎了备用,颗粒大点更香脆
黄油放入锅中烧至融化,加入棉花糖小火慢慢搅拌融合
秤好奶粉倒入锅中,这时开个最小的火继续搅拌
搅拌成一坨后,关火后倒入花生碎继续揉,有人建议用手帮忙,但太烫了。。
在乐扣等容器上撒点奶粉防粘,然后平铺想要的厚度,2mm,等冷却,我没放冰箱,怕太硬
大概一个小时后出模,切成小长条,口感上还是有点硬
包上包装纸,搞定