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大喜大牛肉粉试用之卷心菜炒粉丝炒鸡蛋(
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洗净卷心菜后 切丝
为防止粘锅可将粉丝先剪短,然后煮3—5分钟,入锅时用筷子抖散。
先炒鸡蛋 凝固后马上盛出
再倒入一些油 倒入卷心菜翻炒 加入酱油、牛肉粉翻炒
放入粉丝、鸡蛋继续炒,可再倒入些酱油调味
出锅