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红烧肉(3/5)
切块入水煮（水沸之前），捞出后冲洗掉浮沫。
材料
大肉块改切成小块
高压锅油热后放入材料，再铺垫一层葱（可以铺满）防止肉皮粘锅，因为加了冰糖，和料酒没有加水，容易粘锅哦！没经验可以加半碗水，出汽后小火15分钟。
出锅，浓郁的肉香，让人无法抗拒。