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腊肉烩土豆泥(3/3)
蒋土豆煮熟，去皮，用刀把土豆按成泥状
把腊肉切丝
放入100ml玉米油，加热至八成，放入腊肉爆炒，再放入土豆泥，炒至土豆泥成金黄色，有锅巴状，放入盐再炒，起锅前放葱花炒匀起锅，完成