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牛筋煲(
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把牛筋洗干净了……因为我做的是卤牛筋,所以需要用开水煮然后把牛筋咸味去掉。
姜丝,还有大蒜片。爆炒,炒出香味
放入牛肉酱
放香醋
放糖
倒入牛筋
加少许的水,
放入蚝油
这个时候可以用滚刀的方法,切一些莴苣
结束了……色香味俱全……