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红豆牛奶西米露(
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红豆沙或绿豆沙事先做好待用。
煮开水后,将西米倒入,边煮边搅拌,防止沾锅。注意西米不用洗和泡。
煮十分钟后,待西米中间只剩一个白点,关火捞出放置于冷水中。
控下冷水,加入牛奶和红豆沙,一道港式甜品就完成啦!