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奶油饼干(2/3)
把黄油隔水融化,和糖还有奶油混合,加入半个鸡蛋,剩半个留用…… 加入面粉,搅拌!
大概成这个样子,扣上保鲜膜松弛十分钟,然后用擀面杖擀成2mm的厚度,用模具卡成自己爱的形状!
刷上剩的半个蛋液,烤箱预热,180°中层20分钟!