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香烤小鲍鱼(4/4)
鲍鱼洗净切花刀，不要切断了
将蒜蓉、青红椒碎、能吃辣的可以加一些红尖椒，混合在一起，加一些生抽和蚝油，少许水拌匀，均匀的淋在每只鲍鱼上，放烤箱里180度烤15分钟。
西兰花拆洗干净，放热水里烫一下，水里放少许色拉油和盐，烫过的西兰花摆好盘
鲍鱼烤好后与西兰花摆盘，将烤鲍鱼里多余的汤汁浇在西兰花上，烧少许色拉油，待油热后用小勺在每个鲍鱼上均匀的浇上，大功告成，味道相当好。