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红枣银耳莲子桂圆羹(2/6)
银耳莲子用水泡一个小时以上。泡成这个样子。
桂圆去壳剥核留肉。备用。
红枣去核切好备用。
银耳莲子泡好后，银耳去黄色的部分，莲子剥开，去掉里面绿色的莲心，莲心可以留下来晒干泡茶喝。
银耳用手撕成小块，自己觉得可以就好。
银耳先放锅里煮，开锅后放入所有材料一起煮。放冰糖煮至稠粘后就可以出锅了。