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韭菜炒干豆腐(1/5)
韭菜洗净择好。
干豆腐煮一会儿,大概热的时候拿出来,浇些凉水冷却。
油放入锅里,沸腾时放入韭菜,翻炒几下加入干豆腐。
再放入花椒面和味精,继续翻炒,炒至韭菜变色时加入盐,再翻炒几下就可出锅。
成品…