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荸荠炒荷兰豆(0/4)
荸荠蒸熟、去皮、切片。
荷兰豆掐头、去两边丝、焯熟。
火腿切片。
锅内放油，煸炒火腿，出香味以后，放入荷兰豆继续煸炒，后放入荸荠。翻炒5分钟后，放入盐、味精、香油，即可出锅食用！