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虎皮尖椒酿肉未(
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肉沫放盐,生抽,葱,生粉,抓均,腌十几分钟,待用,
尖椒去头,把芯挖掉,
把腌好的肉沫塞到去芯尖椒里,
全塞好,锅热好油,
油放的有点多,
煎个五分钟左右就可,我火太旺,有点煎过头,口味还可以,第一次做多包涵!