老妈扁食(2/7)
切韭菜,碎一点
粉丝用热水泡开,剁碎
馓子碾碎,绿豆丸子剁碎,反正就是拿起菜刀,剁剁剁……
锅里烧油,爆香葱姜,多放点~
把所有剁碎的食材全部倒进刚炸好的葱姜油里,放五香粉、鸡精,拌匀,盐等和好面再放
和面,擀皮,包扁食喽~过年全家齐动手,老爹还有花样包法~
下锅煮,开饭喽~