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野鸡玉米双菇汤(3/5)
1. 野鸡一只,普通鸡也可以,洗净切块。
2. 锅中倒油少于,等油微微冒烟将切好鸡块倒入翻炒至肉收紧色微微泛黄关火,鸡块倒入炖锅中
3.将适量开水倒入炖锅,在切适量玉米,山药片,香菇,杏鲍菇,火腿一起倒入锅中,如条件允许,可以加少量杏仁,百合,红枣,桂圆,我就加了哦,味道很鲜美~
4.打火用小火炖至两小时加点枸杞,盐,鸡精,胡椒面等调味品,本人没有加胡椒粉和鸡精,放了一包炖鸡料,偷了下懒
5 .加料后炖半小时就可以出锅了,味道棒棒的,是不是很简单呢,适合所以初学者哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦