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糖醋草鱼(8/8)
草鱼洗净打花刀
葱姜蒜切好备用
锅中倒油烧热将花椒大料下锅煸炒，草鱼下锅煎一下
放入葱姜蒜，花椒，大料，盐，酱油，醋，料酒
加水开始炖制，大火烧开再关小火炖20分钟
下入葱姜蒜煸炒
然后倒醋加糖，倒入水淀粉，酸甜程度根据个人口味调制
倒在鱼上面撒上香菜即可