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四喜丸子(
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糯米煮成米饭冷凉
五花肉剁碎加入葱姜末继续剁均匀
然后将肉陷糯米饭加入老抽盐鸡精,搅拌均匀直至上径
将搅拌好的肉陷分成四份,做成球形滚上面粉,下入油锅炸至金黄色
最后在锅上蒸15分钟做汤浇上即可