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羊肉煲(6/6)
羊腿肉切小块焯水
来不及拍照，热锅放油 下大葱段 八角 大蒜 香叶 花椒 甘蔗段爆炒出香味 然后下羊腿块
又来不及拍照。。。翻炒约1分钟后下料酒 老抽 生抽 冰糖 盐约1勺半炒出羊肉香味
加水准备焖一会 待汤汁沸腾准备起锅换砂锅炖
换砂锅后用纱布包桂皮 香叶 八角 茴香等香料放砂锅中
约小火炖1小时就大功告成啦 美味到不行哦