肉炒菜花(2/7)
准备所有食材。菜花在淡盐水中泡一会儿控干水份；猪肉切片。
菜花切小朵
用水焯一下
用凉水浸泡一下
油温热放姜片和辣椒，放肉片炒，来一点醋翻炒。
放生抽炒，然后放入葱花炒。
最后放入菜花和盐炒匀。