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奶油蓝莓山药泥-更香甜(3/3)
山药洗净切段，上锅蒸熟，去皮，我是习惯在案板上用刀侧面反复碾压成泥，比较快。
裱花奶油用电动打蛋器打止湿性发泡，然后直接加入山药泥继续打均。
装进8齿头裱花袋冷藏，别的菜都做好了再挤盘，淋适量蓝莓果酱。