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大喜大牛肉粉试用之西兰花素三丁(3/9)
这道菜的特色
马蹄，胡萝卜，豆腐干切丁备用
山楂放在热水里捣碎化开备用
三丁先绰水
热锅下油，放山楂水稍煮一会
加点糖，牛肉粉
放入三丁，翻炒一会，淀粉用水化开倒入勾芡即可出锅
西兰花事先绰水摆盘
四周倒上刚出锅的素三丁