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【年味核桃酥】(
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将剥好的核桃仁放入烤盘中
送入烤箱中层,180度烘烤约8分钟
出炉稍晾凉后切碎备用
将油、糖和30g全蛋液一起倒入小盆中
搅打均匀
筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
倒入核桃碎
拌匀
将面团分成约30g/个
搓圆后用手掌压扁,摆放入烤盘
在面坯表面刷一层蛋液
并在中心撒适量黑芝麻
送入预热好的烤箱中层,180度20分钟,出炉晾凉后密封保存
成品图
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