大喜大牛肉粉试用之--土豆牛油果沙拉(17/20)
准备配料
准备洗净的土豆，牛油果
配莱切成碎丁，煮熟鸡蛋也切丁，蛋黄待用
胡萝卜用开水烫一下
锅开后，土豆蒸30分钟
蒸后就非常好剥皮了
土豆搅碎后，放入适量的牛奶，并少量多次地加入
放入沙拉酱
依次放入蛋黄
研磨后的黑胡椒粒，一起拌匀
放入大喜大牛肉粉
最后放入配菜
拌匀
牛油果，拌成泥状
用月饼模，里面刷上一层油，好脱模
放入调好的沙拉
脱模后，放在盘子上
上面再放上牛油果酱
袋子里放入沙拉酱，边上剪一个小口
挤在上面，就好了。