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芦笋鲍菇(6/6)
备好原料
杏鲍菇切片，厚度不能太薄，太薄影响口感，大概一厘米厚度
芦笋切除底部粗纤维部分，保留最鲜嫩部分
姜片入油锅，熬出香味，去掉姜片
鲜鲍片入爆香姜片的油锅爆炒，加料酒闷香去腥
先后加入杏鲍菇、芦笋，翻炒出锅