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烤羊排(
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羊排泡冷水一个小时以上,尽可能的去血水
把所有调料放一起调匀涂抹到羊排上,用保鲜膜包好,放冰箱腌制一晚。ps:调料可根据自己的口味调制,也可直接买烤肉酱腌。
烤箱预热上下火200度,羊排用锡纸包好放中层烤50分钟
取出撒些孜然辣椒面,直接放烤箱230度烤10分钟,直到表面有些焦就好了。