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芝士焗龙虾(
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龙虾解冻准备
将龙虾分段,头部也可以切开,用榔头将虾钳敲碎掉,方便食用
将乌冬面煮熟,放着备用(可加点橄榄油防止粘粘)
将黄油放入锅中,加入淡奶油,芝士,水,盐,待酱汁浓郁后可下龙虾,再少许勾芡~
成品~我加了点虾仁~