把虾米用开水泡开，腊肠腊肉切粒备用，芋头切粒，粘米粉用水按水3碗开400G粉，把它开成比酸奶稀一点备用，把所以的材料放锅里炒一下，炒到芋头粘锅后加点水煮至六七成熟，调好味，可以放点五香粉或胡椒粉，把调好的浆倒在炒好的芋头里拌匀，放一个深一点的盆里，盆在放之前放点油，防粘锅，大火蒸30-40分钟，搞定