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潮汕虾丸(7/8)
虾去壳,挑线,沥水洗干净。
虾剁碎,葱头剁碎,马蹄剁碎,切点肥肉也剁碎
虾剁好放入盐,辣椒酱,放入准备好的葱末,马蹄,肥猪肉
再放入面粉,辣椒酱一定要是这种哦!潮汕正宗辣椒酱,这个才好吃!不会很辣。
加入鸡蛋一个
搅拌就可以开始制作了
小火炸至金黄色。
成品