1. 南瓜去皮后蒸熟(200克是去皮后)，加入白糖拌成南瓜泥 2. 待南瓜泥冷却后加入糯米粉，面粉和成团 3. 擀成0.5cm左右的厚度 4. 用模具扣出喜欢的形状 5. 放保鲜膜上备用 6. 将做好的模形南瓜饼先均匀的裹上全蛋液，然后再裹满面包糠 7. 油温70度左右，小火慢炸至两边金黄色 8. 捞出沥去南瓜饼上的油 9. 装盘 10. 也可以不裹蛋液和面包糠，直接油里炸哟