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蒜蓉鲍鱼(4/5)
将鲍鱼洗净，壳清洗干净备用，鲍鱼肉洗净切十字花，放入料酒腌制
将蒜切成蒜末待用
锅中放入少量油，油开后放入酱油、蒜末，炒出香味后，加入少量蚝油出锅
将炒制的蒜末铺在鲍鱼上，放入蒸锅，上汽后8分钟出锅
出锅后，点缀一下